Salchichón CRUZ ORO Selección de bellota

Descripción

Salchichón CRUZ ORO Selección de bellota. El salchichón ibérico elaborado exclusivamente con las partes nobles del cerdo ibérico de bellota, este salchichón incluye pluma, presa, solomillo, aguja, abanico y magro ibérico, lo que garantiza una calidad superior. La combinación de grasa infiltrada aporta una jugosidad excepcional. Su receta tradicional combina la mejor carne magra con toques sutiles de especias cuidadosamente seleccionadas. Curado de forma lenta y artesanal hace de esta pieza otro de nuestros tesoros más preciados de la marca.

Sabor: Suave.
Textura: Intenso, con matices sutiles y persistentes.

INGREDIENTES (PLUMA-PRESA-SOLOMILLO- AGUJA- ABANICO Y MAGRO IBÉRICO):

• Carne de cerdo de bellota, grasa de cerdo, tripa cular de cerdo, dextrina, dextrosa, sal, proteína cárnica (cerdo), emulgentes (E-450i; E-450iii, E-451i, E-452i,E452ii) Azúcar, antioxidantes (E-331iii, E-301, E-325, E-330), conservantes (E-250; E-252), aroma natural, pimentón dulce, ajo, orégano.

VALORES NUTRICIONALES (cada 100 gr):

• Energía: 446 Kcal / 1847 kj
• Grasas: 37,1 gr, de las cuales:
  • Ác. Grasos saturados: 15,66 gr
• Hidratos de carbono: <2,4 gr:
  • de los cuales azúcares: <1,3 gr
• Proteínas: 25,5 gr
• Sal: 4,24 gr.

SIN GLUTEN, SIN ALERGENOS y SIN LACTOSA

CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO