Paleta Ibérica 50%

Descripción

Nuestra paleta de bellota 50% ibérica es una delicia auténtica que combina tradición y calidad. Esta pieza procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales. Su curación, que varía entre 18 y 24 meses, garantiza un sabor único y equilibrado, con notas suaves y un aroma intenso. La grasa infiltrada, característica de esta paleta, aporta una textura jugosa y rica. Perfecta para disfrutar en finas lonchas, esta paleta ibérica 50% de bellota es ideal para quienes buscan una experiencia gourmet genuina y accesible.

Sabor: Suave y aroma intenso
Textura: Sedosa

INGREDIENTES:

• Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331) y conservantes (E-252 y E-250).

VALORES NUTRICIONALES (cada 100 gr):

• Valor energético 1991 kj/481 kcal
• Grasas 25,7 gr
• De las cuales saturadas 14,32 gr
• Hidratos de carbono: 1,0 gr
• De los cuales azucares: 0,5 gr
• Proteínas 31,3 gr
• Sal 1,82 gr

SIN GLUTEN y SIN LACTOSA