Lomo Ibérico 75% de bellota

Descripción

Nuestro lomo de bellota 75% ibérico es una delicia gastronómica de alta calidad, elaborada con cerdos ibéricos que tienen un 75% de pureza genética y son alimentados con bellotas durante la montanera. Su proceso de curación artesanal, que dura alrededor de 4 a 6 meses, le confiere un sabor exquisito, con notas suaves y un aroma envolvente. La carne es magra y jugosa, con una textura firme y un toque de grasa infiltrada que potencia su sabor. Perfecto para cortar en finas rodajas y disfrutar como aperitivo o en una tabla de embutidos, el lomo ibérico 75% de bellota es una opción ideal para aquellos que buscan un producto gourmet con un equilibrio perfecto entre tradición y calidad.

Sabor: Suave y aroma envolvente
Textura: Magra y jugosa

INGREDIENTES:

• Lomo de cerdo, sal, ajo, orégano y pimentón, antioxidantes (E-301 y E-3311) y conservadores (E-252 y E-250).

VALORES NUTRICIONALES (cada 100 gr):

• Valor energético 1362Kj/326 Kcal
• Grasas 18,3 gr.de las cuales:
  • Grasas saturadas: 7,63 gr
• Hidratos de carbono: <0,5gr
  • de los cuales azucares <0,5 gr
• Proteínas: 40,3 gr
• Sal: 2,57 gr

SIN GLUTEN y SIN LACTOSA

CONSERVAR en LUGAR FRESCO y SECO