Descripción
Lote Cruz Tradición está pensado para quienes disfrutan el ritual de cortar en casa y compartir una mesa con productos ibéricos de edición limitada. Reúne una paleta ibérica de bellota 100% para lonchear al momento, medias piezas de nuestra gama ORO SELECCIÓN y una ½ cuña de queso añejo que pone el broche intenso. Un conjunto equilibrado que combina tradición, sabor y autenticidad en cualquier reunión familiar o celebración.
Qué incluye
- 1 Paleta Ibérica de Bellota 100%
- 1/2 Chorizo Cruz Oro Selección (600gr aprox.)
- 1 Lomito Cruz Oro Selección (600gr aprox.)
- 1/2 Cuña de Queso Añejo (500gr aprox.)
La paleta de bellota aporta jugosidad y un corte aromático; el lomo suma finura y equilibrio; el chorizo ofrece carácter especiado; y el queso añejo redondea la experiencia con un punto más profundo.
Un lote de embutidos ibéricos de bellota perfecto para mantener viva la tradición en la mesa.
CALIDAD Y GARANTÍA
En CRUZ Tradición seleccionamos pieza a pieza y seguimos una curación artesanal que potencia las cualidades naturales de cada producto.
Gama ORO SELECCIÓN en lomo y chorizo para un perfil homogéneo de textura, brillo y sabor.
Paleta ibérica de bellota 100%: pensada para cortar en casa y disfrutar del aroma recién loncheado.
Trazabilidad certificada (Calicer PI097120) y revisión manual para asegurar un resultado constante en cada lote.
CÓMO DEGUSTARLO Y CONSERVARLO
Degustación
Saca las piezas del frigorífico 20 minutos antes para servir a temperatura ambiente.
Corta la paleta en lonchas finas en el momento; lamina el lomo y rodaja el chorizo en cortes delgados.
Sirve la ½ cuña de queso añejo en triángulos para equilibrar el conjunto. Acompaña con pan crujiente y AOVE suave.
Conservación
Mantén los productos protegidos de la luz y refrigerados entre 4 °C y 10 °C.
Tras abrir, envuelve bien las piezas para evitar oxidación y consume en un plazo razonable para disfrutar de su mejor textura y sabor.
ENVÍOS RÁPIDOS Y SEGUROS
Realiza tu pedido antes de las 17:00 h y recíbelo en 24/48 h gracias a un servicio de transporte especializado (GLS climate protect) que cuida la cadena de frío.
Si estás en Salamanca capital, disfrutas de entrega en el mismo día y envío GRATIS (según condiciones vigentes).
Tu pack de embutidos ibéricos de bellota llegará listo para abrir y compartir.
