Longaniza de chorizo ibérico de bellota

Descripción

Descubre nuestra Longaniza de chorizo Ibérico de bellota, un auténtico manjar que combina la tradición artesanal con un sabor sabroso, lleno de matices aromáticos de pimentón y especias. Elaborado a partir de carne de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera, esta longaniza destaca por su textura jugosa, fruto de la infiltración de grasa de alta calidad.

Puedes elegir como quieras tu longaniza de chorizo ibérico:

Longaniza Ibérica Cruz Tradición Suave: El mismo sabor auténtico de siempre, pero sin picante. 

Longaniza Ibérica Cruz Tradición Picante: Para los que disfrutan del sabor con carácter. Tiene ese punto justo de picante que engancha… y cuidado, porque no podrás parar. Avisado quedas.

¿QUE ES UNA LONGANIZA?

La longaniza es un embutido tradicional, es prima hermana del chorizo. Nuestra longaniza es fruto de la matanza casera, se embute en tripa natural de cerdo más delgada, permitiendo así que la curación sea más rápida y uniforme, y por eso la longaniza tiene una textura más tierna y muchas veces un punto más jugoso.

¿COMO DISFRUTAR LA LONGANIZA IBÉRICA?

La longaniza de chorizo ibérico de CRUZ Tradición se puede saborear de mil formas, aparte de comerla cruda en finas lonchas, aquí van algunas ideas fáciles y deliciosas para que la aproveches como se merece:

Salteada con huevos, revueltos o fritos. Una cena que me transporta a las que hacia mí abuela en el pueblo, ¡Nunca falla!

Con macarrones o pasta. Pásala por la sartén en taquitos y mézclala con la salsa… ¡y verás cómo se transforma un plato simple en algo brutal! 

Con nuestra ensalada típica familiar, la Ibérica de Mamá que deberías probar. Naranja en trocitos, huevo cocido y taquitos de longaniza frita, ¡Mézclalo todo y a disfrutar!

En pizzas artesanas. Yo la utilizo como topping sabroso y diferente, córtala en taquitos finos, añádelos antes de sacarla del horno y se convertirá en el ingrediente estrella.

¿Te apetece la receta? Escríbenos por Instagram o por mail y te la pasamos encantados 😉

CALIDAD Y GARANTÍA 

Con Denominación de Origen Guijuelo, en CRUZ Tradición te ofrecemos una cuidada selección de productos ibéricos de la más alta calidad. Así mismo, cada Longaniza de chorizo ibérico pasa por un proceso de curación totalmente artesanal que potencia sus cualidades naturales, lo que garantiza que llegue en perfectas condiciones a tu casa, lista para consumir y disfrutar. Gracias a este proceso artesanal de curación, logramos un producto auténtico.

Además, todas nuestras elaboraciones cumplen rigurosamente con la normativa del ibérico, garantizando que el producto cumple con los controles más estrictos.

COMO DEGUSTARLO Y CONSERVARLO

Consumo: Sírvela a temperatura ambiente para apreciar al máximo su aroma y sabor. 

Conservación: Mantén la longaniza de chorizo ibérico en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Para prolongar su frescura, guárdala a una temperatura entre 4 °C y 10 °C.

ENVÍOS RÁPIDOS Y SEGUROS

Realiza tu pedido antes de las 17:00 y recíbelo en 24/48* horas, si eres de Salamanca capital* lo recibirás en el mismo día y con gastos de envío GRATIS. Garantizamos siempre la cadena de frío de todos nuestros productos gracias a nuestro servicio de envío especializado con GLS climate protect.