Paleta Ibérica 100%

Descripción

Nuestra paleta de bellota 100% ibérica es una joya de la gastronomía española. Proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, lo que confiere a su carne una textura jugosa y un sabor exquisito y complejo. Con una curación de 18 a 24 meses, esta paleta ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y aroma, destacando por sus notas dulces y a frutos secos. Ideal para disfrutar en lonchas finas a temperatura ambiente, es el manjar perfecto para los amantes de los ibéricos de alta calidad.

“Todos nuestros productos ibéricos 100% de bellota llevan el distinguido y prestigioso precinto negro, certificando su pureza y excelencia inigualable.”

Sabor: Intenso con notas dulces
Textura: Jugosa y suculenta

INGREDIENTES:

• Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331) y conservantes (E-252 y E-250).

VALORES NUTRICIONALES (cada 100 gr):

• Valor energético 1991 kj/481 kcal
• Grasas 25,7 gr
• De las cuales saturadas 14,32 gr
• Hidratos de carbono: 0,54 gr
• De los cuales azucares: 0,5 gr
• Proteínas 31,3 gr
• Sal 1,82 gr

SIN GLUTEN y SIN LACTOSA