Descripción
Nuestro lomo de bellota 75% ibérico es una delicia gastronómica de alta calidad, elaborada con cerdos ibéricos que tienen un 75% de pureza genética y son alimentados con bellotas durante la montanera. Su proceso de curación artesanal, que dura entre 4 y 6 meses, le confiere un sabor exquisito, con notas suaves y un aroma envolvente. La carne es magra y jugosa, con una textura firme y un toque de grasa infiltrada que potencia su sabor. Perfecto para cortar en finas rodajas y disfrutar como aperitivo o en una tabla de embutidos, el lomo ibérico 75% de bellota es una opción ideal para aquellos que buscan un producto gourmet con un equilibrio perfecto entre tradición y calidad.
Sabor: Suave y aroma envolvente
Textura: Magra y jugosa
INGREDIENTES:
- Lomo de cerdo, sal, ajo, orégano y pimentón, antioxidantes (E-301 y E-3311) y conservadores (E-252 y E-250).
VALORES NUTRICIONALES (cada 100 gr):
- Valor energético 1362Kj/326 Kcal
- Grasas 18,3 gr.de las cuales:
- Grasas saturadas: 7,63 gr
- Hidratos de carbono: <0,5gr
- de los cuales azucares <0,5 gr
- Proteínas: 40,3 gr
- Sal: 2,57 gr
SIN GLUTEN y SIN LACTOSA
CONSERVAR en LUGAR FRESCO y SECO
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