Descripción
Nuestro jamón de cebo campo 50% ibérico proviene de cerdos con un 50% raza ibérica proviene de cerdos ibéricos criados en semi-libertad y alimentados con una dieta de pastos naturales y piensos de alta calidad. Destaca por su sabor equilibrado y su compacta y equilibrada textura. Su curación, que dura entre dos y tres años, realza sus cualidades únicas. Perfecto para quienes aprecian la autenticidad y la calidad en un embutido.
Sabor: Suave.
Textura: Compacta y equilibra.
Todos nuestros loncheados son a cuchillo o imitación cuchillo.
INGREDIENTES:
- Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252; E-250), dextrosa y antioxidantes (E-301, E-3311).
VALORES NUTRICIONALES (cada 100 gr):
- Valor energético 1348 kj/324 kcal
- Grasas 21,9 gr
- De las cuales saturadas 6,27 gr
- Hidratos de carbono 1,3 gr
- De los cuales azucares 0,6 gr
- Proteínas 30,3 gr
- Sal 4,85 gr
SIN GLUTEN y SIN LACTOSA
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